El menú de hoy es: de primero judías verdes al gusto (se podrá elegir entre apañarlas con jamón, ajo, o también tomate. De segundo plato haremos tortilla francesa también al gusto, pudiendo hacerla con queso, jamón york, atún y/o champiñones. De postre preparamos unas natillas con galleta.

Primero vamos al super a comprar los ingredientes necesarios: judías verdes frescas, ajos, jamón a taquitos y tomate triturado. huevos y los ingredientes para aderezar la tortilla. Las natillas las compramos de sobre para llegar y hacer en un momento, ya llevan la canela en un sobre. Aprendemos a limpiar judías frescas y trocearlas, así como a hacer tortilla con las distimtas variantes de trocear o dejar enteros ingredientes. Son importantes los tiempos de cocción así como trucos y consejos sobre cómo acelerarla, aprovechar el calor del fuego, etc. Para las natillas seguimos al dedillo las instrucciones de la caja y se dejan enfriar las dos horas de rigor en la nevera.

Pero lo más importante es que pasamos un rato muy agradable y compartimos mesa disfrutando de una buena comida y mejor compañía.