{"id":6852,"date":"2019-05-10T11:12:19","date_gmt":"2019-05-10T11:12:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/?p=6852"},"modified":"2019-05-24T14:16:54","modified_gmt":"2019-05-24T14:16:54","slug":"comenzamos-con-nuevo-equipo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/comenzamos-con-nuevo-equipo\/","title":{"rendered":"Comenzamos con nuevo equipo!"},"content":{"rendered":"\n<p>En una nueva etapa del taller de cocina, esta vez elaboraremos men\u00fas hipocal\u00f3ricos sanos y deliciosos, con poco presupuesto y muchas ganas. <\/p>\n\n\n\n<p>Para inaugurar el ciclo prepararemos unas jud\u00edas verdes con ajo, jam\u00f3n y tomate de primer plato, tortilla francesa de at\u00fan de segundo y macedonia de frutas para postre. <\/p>\n\n\n\n<p>Comenzamos cociendo las jud\u00edas verdes, esta vez las usamos congeladas. Mientras el equipo va troceando los ajos, el jam\u00f3n y las frutas para la macedonia: mel\u00f3n, manzana, pera, pl\u00e1tano y fresas.<\/p>\n\n\n\n<p>Tratamos de hacer la macedonia lo primero para favorecer la mezcla de sabores. Echamos el zumo de un par de mandarinasy a la nevera.<\/p>\n\n\n\n<p>Los tomates los escaldamos para pelarlos bien, se trocea y reservamos.<\/p>\n\n\n\n<p>Freimos en poco aceite los ajos y despu\u00e9s el jam\u00f3n para echar el tomate finalmente y que se haga un poco. Finalmente lo a\u00f1adiremos a las jud\u00edas con los ajos y listo el primer plato. <\/p>\n\n\n\n<p>Para la tortilla utilizamos at\u00fan en escabeche, cada participante se prepara su tortilla con muy poco aceite y escasa sal, que es m\u00e1s sano y seguro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301321.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6912\" width=\"218\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301321.jpg 709w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301321-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301321-113x150.jpg 113w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301321-500x666.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 218px) 100vw, 218px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301211.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6911\" width=\"276\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301211.jpg 709w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301211-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301211-113x150.jpg 113w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_1301211-500x666.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 276px) 100vw, 276px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_134259.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6913\" width=\"228\" height=\"304\" srcset=\"https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_134259.jpg 709w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_134259-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_134259-113x150.jpg 113w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_134259-500x666.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 228px) 100vw, 228px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_132609.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6914\" width=\"212\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_132609.jpg 709w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_132609-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_132609-113x150.jpg 113w, https:\/\/www.cdencuentro.org\/idus\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190510_132609-500x666.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una nueva etapa del taller de cocina, esta vez elaboraremos men\u00fas hipocal\u00f3ricos sanos y deliciosos, con poco presupuesto y muchas ganas. 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